Une enquête sur l'aliment le plus emblématique de l'histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l'avènement du pain « moderne » dangereux pour la santé, jusqu'aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés dont Adriano Farano fait incontestablement partie.
Ce livre m'intéresse
Envoyer à un ami
Ils pourraient vous plaire
TEFFRI-CHAMBELLAND T
CULINAIRES
LOUIS, LINDA
LA PLAGE
LACHHAB, SARAH
MARTINIERE BL
HART, ALICE
LA PLAGE
Librairie Jean-Jacques Rousseau - Tous droits réservés
Produit indisponible.
