Accédez à notre espace dédié aux professionnels

Espace Pro
Nos rayons
Accueil / Vie Pratique / Gastronomie / Vin / CUISINE DES JARDINS DU MONDE. LA GRANDE AVENTURE DES PLANTES COMESTIBLES EN 101 RECETTES
CUISINE DES JARDINS DU MONDE. LA GRANDE AVENTURE DES PLANTES COMESTIBLES EN 101 RECETTES

CUISINE DES JARDINS DU MONDE. LA GRANDE AVENTURE DES PLANTES COMESTIBLES EN 101 RECETTES

Auteur :

[ean : 9782366720396]
  • Editeur : Plume de carotte
  • Collection : HORS COLL
  • Date de parution : 13/03/2014
  • Format : 22.00 cm x 17.60 cm x 2.00 cm
  • Prix : 19,00 €
  • Produit indisponible.
Résumé
Voici un livre de recettes original qui célèbre l'extraordinaire variété de fruits, légumes et épices comestibles existant dans le monde. Préparez-vous pour un décryptage historique, génétique et quelque peu surprenant des plantes qui se trouvent dans votre assiette.Les recettes proposées ici mettent à l'honneur, grâce à de magnifiques gravures anciennes, les plantes d'Asie, d'Orient, d'Afrique, d'Amérique et d'Europe dans des plats traditionnels ou étonnants qui ne manqueront pas de vous faire voyager.Du gâteau aux noisettes européen à la salade de mangue verte asiatique, en passant par la compote de rhubarbe chinoise et le poivron farci américain, il y en a pour tous les goûts.Embarquez pour un tour du monde culinaire en 101 recettes !
Ce livre m'intéresse

Vous pouvez compléter ce message ou y ajouter des informations.


Envoyer à un ami
Ils pourraient vous plaire
MA CUISINE
Deforges Régine
la Différence
Le végétarien épicurien
Compare Dominique
Métive
AU BON BEC
GOUGAUD
ALBIN MICHEL