DECOUVRIR LES CHAMPIGNONS : LES TROUVER, LES IDENTIFIER, LES CUISINER
Auteur : XXX
[ean : 9782815319799]
Editeur :
RUSTICA
Date de parution :
17/06/2022
Prix : 9,95 €
Disponible sous 3 à 8 jours.
Résumé
Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés... Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces.Partez à la découverte du monde fascinant des champignons !
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