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GLACES ET SORBETS

GLACES ET SORBETS

Auteur : COLLECTIF

[ean : 9783625006770]
  • Editeur : NGV
  • Collection : CUISINE DE SAIS
  • Date de parution : /03/2017
  • Format : 158x127
  • Prix : 3,50 €
  • Retrait en librairie possible immédiatement.
Résumé
Et si vous faisiez vous-mêmes vos parfums de glaces préférés ? Grâce à ces recettes inratables, inutile de posséder une sorbetière pour réussir vos crèmes glacées, sorbets aux fruits, granités et autres parfaits glacés ! Glace à la pistache ou à l'abricot, Tartufo glacé, sorbet à l'orange, granité d'expresso, bouchées glacées, parfait aux griottes, bombe glacée à la vanille et aux myrtilles... les gourmands ne sauront plus où donner de la tête !
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