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CUISINE DE LA MER A LA PLANCHA

CUISINE DE LA MER A LA PLANCHA

Auteur :

[ean : 9782737377532]
  • Editeur : OUEST FRANCE
  • Collection : CUISINE - CUISI
  • Date de parution : 04/05/2018
  • Prix : 13,90 €
  • Disponible sous 3 à 8 jours.
Résumé
La plancha représente depuis plusieurs années l'ustensile de cuisson idéal pour une cuisine d'extérieure à la fois simple et conviviale. Pratique à utiliser, elle permet de griller de manière homogène poissons et légumes et même d'élaborer de savoureux plats. Une fois les principes de base acquis, laissez-vous tenter par des recettes gourmandes, iodées et colorées : bouchées de poisson au curry, brochettes de julienne et lard, burger de thon, salade d'encornets... Grâce à la plancha, cuisinez les bons produits de la mer et faites entrer un vent estival dans votre cuisine !
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