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					STEAK BARBARE  -  HOLD-UP VEGAN SUR L'ASSIETTE
				

			

			

				

					

						

								STEAK BARBARE  -  HOLD-UP VEGAN SUR L'ASSIETTE 
						

						

							
 STEAK BARBARE  -  HOLD-UP VEGAN SUR L'ASSIETTE

							
Auteur : LUNEAU, GILLES

							[ean : 9782815935890]
							
							
    
								
  • Editeur :
									AUBE NOUVELLE
								
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  • Collection :
									MONDE EN COURS
								
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  • Date de parution :
									20/02/2020
								
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  • Format :
									22.00 cm x 14.30 cm x 2.00 cm
								
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  • Prix : 23,00 €
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				                            Disponible sous 3 à 8 jours.
				                    

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Résumé

									Ce livre est une enquête sur l'agriculture cellulaire. Le terme relève de la novlangue en ce qu'il annonce comme relevant de l'agriculture la production d'aliments - plus particulièrement des produits animaux - à partir de cellules souches. Viandes, oeufs, laitages, gélatines, cuirs, soie sont (ou seront) fabriqués industriellement sans passer par la ferme. L'enquête s'attache aux start-up de cette nourriture artificielle
								

							

						

						
						

							

								

									

										
Ce livre m'intéresse

										

											
											
											
											
											
							            	

								                

							                        
								                    
							                    

								                

								                    
							                        
							                    

								                

								                    
							                        
							                    

								                

								                    
							                        
								                

								                

								                    
							                        
								                    

									                    
Vous pouvez compléter ce message ou y ajouter des informations.

								                    

								                

								                

				                                    

				                              	

								                

								                    

									                    

								                        
								                    

								                

							                

							       		

									

								

							

						

						
						

							

								

									
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