MANGER - PLAIDOYER POUR UNE DEMOCRATIE ALIMENTAIRE
Auteur : PATUREL, DOMINIQUE
[ean : 9782918721963]
Editeur :
ARCANE 17
Collection :
ECRITS POLITIQU
Date de parution :
12/01/2021
Format :
21.00 cm x 13.00 cm x 1.00 cm
Prix : 10,00 €
Disponible sous 3 à 8 jours.
Résumé
La crise du coronavirus et les mesures de confinement ont mis en évidence les fragilités d´un système qui ne garantit pas la nourriture à tous, encore moins la nourriture de qualité. La désorganisation des grandes institutions a livré les plus précaires à eux mêmes. Elle réactive du même coup une exigence qui monte en puissance depuis plusieurs mois : à savoir celle d´une sécurité sociale de l´alimentation, comme il existe une sécurité sociale de la santé. Sa mise en oeuvre impose de remettre à plat tout un système aujourd´hui piloté par l´agro-industrie et qui a fait de la pauvreté un de ses rouages autant qu´un de ses débouchés, et de la privatisation des ressources une de ses raisons d´être. Elle implique aussi de réinterroger notre fonctionnement démocratique qui continue d´écarter les femmes de prises de décisions dont elles sont, au quotidien, les premières à assumer les conséquences.
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