Avec ses 1 200 sortes de fromage, la France est la championne dans son domaine. Toutes les régions sont concernées !Mais comment fabrique-t-on le fromage ? Pourquoi le brie est-il tout doux et l'emmental rempli de trous ? Quelle est la différence entre le fromage de vache et le fromage de chèvre ?
Retrait en librairie possible immédiatement.
