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RECONNAITRE ET CUISINER LES PLANTES SAUVAGES : DES ACTIVITES ET DES RECETTES POUR DECOUVRIR LES PLANTES COMESTIBLES AU FIL DES SAISONS
RECONNAITRE ET CUISINER LES PLANTES SAUVAGES : DES ACTIVITES ET DES RECETTES POUR DECOUVRIR LES PLANTES COMESTIBLES AU FIL DES SAISONS
Auteur : NGUON/SIMLER
[ean : 9782095015435]
Editeur :
CLE INTERNAT
Date de parution :
11/05/2023
Prix : 8,90 €
Disponible sous 3 à 8 jours.
Résumé
Initiez-vous à l'activité la plus ancienne des hommes : la cueillette ! Ail des ours, câpre, sureau noir, coquelicot, mauve, trèfle des prés, carotte sauvage, pissenlit, bourrache, épicéa, chénopode blanc, tilleul à grandes feuilles...Un cahier pour apprendre à reconnaître, à cueillir et à cuisiner plus de 20 plantes sauvages et comestibles, au fil des saisonsDes plantes courantes, nutritives et sainesDes recettes simples, des astuces de conservationDes activités, des conseils pour retrouver ce lien fondamental avec la Nature.
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