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CUISINES DU MONDE : UN INVENTAIRE SAVOUREUX DE L'HISTOIRE, DE LA CULTURE, DES PRODUITS ET DES TRADITIONS CULINAIRES
CUISINES DU MONDE : UN INVENTAIRE SAVOUREUX DE L'HISTOIRE, DE LA CULTURE, DES PRODUITS ET DES TRADITIONS CULINAIRES
Auteur : MIZIELINSKA, ALEKSANDRA
[ean : 9782075194075]
Editeur :
GALLIMARD
Collection :
ALBUMS DOCUMENT
Date de parution :
12/10/2023
Prix : 28,00 €
Retrait en librairie possible immédiatement.
Résumé
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
Retrait en librairie possible immédiatement.
