LES SEMENCES EN QUESTIONS - DE LA TERRE A L'ASSIETTE
Auteur : FLOHIC, CATHERINE
[ean : 9791094136058]
Editeur :
Les Ateliers d'Argol
Collection :
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Date de parution :
07/06/2018
Format :
24.00 cm x 21.00 cm x 4.00 cm
Prix : 29,90 €
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Résumé
Aujourd'hui on parle du Bio, d'agro-écologie, du développement des jardins urbains... Mais on ne peut ignorer la faim dans le monde, la destruction des sols, la privatisation du vivant, les scandales alimentaires, les OGM, les cocktails d'engrais et de pesticides.Que se passe-t-il vraimentD'un côté des paysans-passeurs nourriciers, attentifs à leurs produits, des projets souvent vertueux, des chefs cuisiniers en veille. De la vie et du goûtDe l'autre côté, des entrepreneurs de l'agriculture, des chercheurs et des industriels qui pensent progrès et profitCette investigation sans précédent révèle une résistance citoyenne pleine d'avenir. On ne veut plus ignorer la puissance des multinationalesLa guerre des graines s'organiseDemain sera sans doutes différent.
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